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ラーメン博物館

こんにちは‼︎三枝です‼︎
先日、新横浜に住んでいる友達の家にお邪魔した後に、ラーメン博物館に行って来ました‼︎
入り口を入り、階段を降りるとタイムスリップしたかのような、レトロな町並みを感じさせる作りになっていて、中をフラフラっと歩くのも楽しいです(^^)
今回、食べたラーメンはこちら‼︎

支那そばやの醤油ラーメンです‼︎
ラーメン界の巨匠、佐野実さんが出店されていた、お店です‼︎
前々から、食べたかったのですが、なかなか新横浜に行く機会がなかったので、今回食べることができ、感動でした(T_T)
醤油ラーメンなので、あっさりとしているのですが、佐野実さんが直々に選んだ30種類以上の具材を入れてスープを作っているそうなので、味の奥深さが違いますね‼︎
シンプルながらも、まさに究極の一杯でした‼︎
ラーメン博物館に揚げパンを売っている所があるのですが、ラーメン食べた後に揚げパン食べて帰るのが僕のいつもの流れなのですが、その日は、揚げパンを、食べるの忘れました(T_T)笑
次こそは揚げパンを食べて帰りたいと思います‼︎
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